Kréta
Obsah: | Základní informace | Náboženství | Sport a zábava |
Všeobecné informace | Kuchyně | Fakultativní výlety | |
Historický přehled |
Základní informace
Hledáte-li ostrov plný historie, slunce, moře, oliv a pláži, zvolte Krétu, jejiž historie sahá až do 6. tisíciletí př. n. l. Její rozloha je 8300km2 řadí Krétu mezi větší ostrovy. Nachází se 200km severně od afrického pobřeží a je blízko Izraele.
Kréta je ostrov plný bají, pověstí a legend. Nejznámější řecký bůh – Zeus, zde spatřil poprvé světlo světa.
Kréta je ten správný ostrov pro turisty, kteří se rádi vydají poznat krásy jeskyní, hor, roklin, ale i lenošení na pláži a navštěv místních taveren.
Kréta je ostrov plný bají, pověstí a legend. Nejznámější řecký bůh – Zeus, zde spatřil poprvé světlo světa.
Kréta je ten správný ostrov pro turisty, kteří se rádi vydají poznat krásy jeskyní, hor, roklin, ale i lenošení na pláži a navštěv místních taveren.
Všeobecné informace
MÍSTNÍ FLÓRA A FAUNA
Celkem na Krétě roste přibližně 2000 různých druhů rostlin, z nichž okolo 150 jsou endemity, což znamená, že rostou pouze tady.V období mezi dubnem a červnem jako kdyby se půda na Krétě chtěla bujným bohatstvím květů pochlubit, čeho všeho je schopna, jen když má dostatek vláhy. Rozkvétají tu ovocné stromy a mandloně, granátová jablka a kručinky, oleandry a kaštanovníky. Louky a pláně jsou ozdobeny kobercem vlčího máku, asfodelů, anemónek, narcisů, bramboříků a divokých tulipánů, horské srázy pokrývají voňavé bylinky jako tymián a dobromysl, šalvěj a máta, mezi nimiž svítí bílé, růžové a fialové cesty.
V létě visí na keřích vinné révy těžké, šťávou nalité hrozny. Vinná réva je vedle olivovníků - na Krétě roste 15 milionů těchto stromů - nejdůležitější kulturní plodinou ostrova. V pobřežních rovinách se kromě toho sklízejí citrusy, banány a avokáda, pěstuje se zde i len, obilí a zelenina.
Ve výše položených oblastech se daří borovicím, javorům a dubům zimním, poblíž pobřeží i cypřišům, platanům a eukalyptům, které bývají často vysazovány do stromořadí. V zahrádkách tady rostou mišpule a všemožné další ovoce, na plážích tamaryšky a někde, jako například ve Vai či Preveli, můžeme vidět krétské palmy, které se podobají datlovým palmám, nedávají však zralé plody.
CLO A VSTUPNÍ FORMALITY
Občané zemí, jež jsou členy EU, mohou bezcelně dovézt a vyvézt: 200 ks cigaret nebo 50 doutníků nebo 250 gramů tabáku, 1 litr lihovin nad 22% nebo 2 litry lihovin do 22% nebo 2 litry vína, 250 ml toaletní vody nebo 50 ml parfému.Dovoz měny: nad 10.000 € nutno deklarovat.
ELEKTRICKÝ PROUD
V Řecku a na ostrovech je zaveden proud o napětí 220 V, 50 Hz. Zásuvky jsou evropského typu se 2 nebo 3 kolíky. Na hlavních ostrovech si v prodejnách elektrospotřebičů můžete zakoupit adaptéry, ale raději si přivezte vlastní.OTEVÍRACÍ DOBA
Otevírací doba se může lišit u státních a soukromých podniků. V sezóně a mimo ni také bývá různá. Důležitou součástí dne je odpolední siesta, kdy má většina obchodů zavřeno. Pokud potřebujete nějakou službu, je nejlépe vyřídit to ráno.Banky mají otevřeno: pondělí - čtvrtek 08 - 14 hod., pátek 08 - 13:30 hod.
Většina muzeí je přístupná: pondělí - pátek 08 - 14 a 17 - 19 hod. (přesně časy se mohou lišit)
Většina archeologických nalezišť je otevřena každodenně bez přestávky na siestu. Pondělí může být komplikované, neboť většina státních nalezišť v tento den mívala zavřeno. Některé z nich dnes už mají v pondělí otevřeno po celý den nebo otevírají v poledne.
Obchody mají otevírací dobu: pondělí - Sobota 08 - 14 hod a 17 - 20:30 hod., ale v letní sezóně mívají otevřeno po celý den a zavírají až před půlnocí, zvláště pokud prodávají turistické suvenýry.
Pošty jsou otevřeny v pracovní dny od 07:30 do 14 hod. Poštovní známky lze koupit v obchodech se suvenýry, novinových stáncích a kioscích.
Restaurace a taverny začínají podávat večeři kolem 18 hod., ale většina řeckých rodin večeří až po 21 hod.
PENÍZE
Měna: stejně jako v ostatních západoevropských zemích je i v Řecku oficiálním platidlem Euro. Bankovky jsou v hodnotách 5, 10, 20, 50, 100 a 500 €, mince v hodnotách 1 a 2 €, 1, 2, 5, 10, 20 a 50 centů.Výměna peněz
Většina bank mění zahraniční měnu a cestovní šeky s poplatkem, jehož výše se pohybuje mezi jedním až třemi procenty. Směnný kurz by měl být uveden v bance nebo ve výkladu a většinou bývá u všech bank stejný.Peníze a cestovní šeky můžete vyměnit v komerčních směnárnách ve všech turistických střediscích. Většinou mají otevřeno déle něž banky. Některé nabízejí směnu bez poplatku, avšak výměnný kurz se může lišit.
Při výměně peněz budete vždy muset prokázat svou totožnost. Budete proto potřebovat pas.
Bankomaty
V hlavních střediscích v Heraklionu, Réthymnonu, Chania, Ágios Nikólaos a ve větších městech jako Sitiá a Ierapetra jsou k dispozici bankomaty. Většinou přijímají kreditní karty (Mastercard, Visa) a debetní karty (Cirrus, Plus). Bankomaty jsou spolehlivé, ale nespoléhejte pouze na ně.Automaty na výměnu peněz: U bankomatů často bývají přístroje, které Vám automaticky vymění bankovky jiných měn za místní. Postupujte přesně podle instrukcí v angličtině (a jiných jazycích)
Kreditní karty
Mnoho hotelů, restaurací, předprodejů a obchodů přijímá kreditní karty. Platbou kartou však neumožňují všechny, což platí především na venkově. Některé společnosti mohou za platbu kreditní kartou účtovat příplatek na pokrytí jejich dodatečných nákladů. Vždy se vyplatí zeptat se předem zda lze platit kartou.Cestovní šeky
V bankách a hotelích Vám je rozmění za hotovost, neočekávejte však, že byste s nimi mohli platit v obchodech a restauracích.Zákldaní ceny
Soda | 0.50 EUR |
Voda (1,5l) | 1.00 EUR |
Káva | 2.00 EUR |
Frapé | 2.00 EUR |
Coca-Cola | 1.50 EUR |
Pivo (1l) | 1.00 EUR |
Víno | 3.00 EUR |
Mléko | 1.10 EUR |
Zmrzlina | 2.50 EUR |
Oběd | 6.00 EUR |
Moussaka | 4.00 EUR |
Kalamari | 6.00 EUR |
Pizza | 4.00 EUR |
Sendvič | 2.00 EUR |
Gyros | 1.50 EUR |
Známka do ČR | 0.60 EUR |
Pohled do ČR | 0.40 EUR |
Surfing | 13.00 EUR |
Tenis | 9.00 EUR |
Taxi (1 km) | 1.50 EUR |
Auto (1týden) | 220.00 EUR |
POLICIE
Běžní policisté nosí zelené uniformy. Příslušníci turistické policie mají uniformy šedé s malou vlaječkou označující cizí jazyk, kterým se domluví. V případě nouze volejte telefonní číslo 171.Hlavní policejní stanice se nacházejí na následujících adresách:
Odós Dikionesis 10, Iráklion, tel. (081) 283 190
Odós Koundoyianni 34, Ágios Nikólaos, tel. (0841) 269 00
Avenidos Venizelou 20, Réthymnon, tel. (0831) 211 43
23 Leoforos Iráklion, Chania, tel. (0821) 287 44
POŠTA
Pošty jsou jasně žluté budovy s řeckým nápisem ELTA a anglickým POST, se stylizovaným obrázkem poštovské trubky. Většinou mají otevřeno od 07.30 do 14.00 hod. Známky můžete zakoupit tady nebo s menším příplatkem v novinových stáncích a kioscích. Balíky do neelejských zemí EU by neměly být zapečetěny, dokud je poštovní zřízenci nezkontrolují. Na poštách Vám rovněž vymění zahraniční měnu, proplatí šeky a poštovní poukázky. Poštovní schránky jsou rovněž žluté s obrázkem trubky, ale ve venkovských oblastech se nevybírají každý den. Ve většině hotelů se postarají o zaslání pohlednic a dopisů za vás.Doručení pohlednic trvá 7 - 10 dní do Evropy, 14 dní do neevropských zemí. Poštovné do zemí EU činí 0,52 €, do ostatních zemí 0,73 €.
TELEFONOVÁNÍ
Telefonické spojení v rámci Řecka i do zahraničí poskytuje Řecká telekomunikační společnost OTE. Většina telefonních automatů je na karty a lze z nich volat i do zahraničí. Telefonní karty můžete zakoupit v kancelářích OTE (hodnoty: 100, 500 a 10 000 jednotek). Karty o menším poštu jednotek také zakoupíte v kioscích a novinových stáncích. Kanceláře OTE mají budky, odkud můžete zavolat do zahraničí a platit po skončení hovoru. Ve většině hotelů od kategorie C můžete do zahraničí volat přímo z hotelového pokoje, ale příplatky za tuto službu jsou astronomické. Mezinárodní předvolba Řecka je 30. Mezinárodní kódy jsou následující, vždy jim předchází 00.Česká republika: +420
Slovensko: + 421
Důležitá telefonní čísla
Policie / volání v případě nouze 100Záchranná služba 166
Hasiči 199
Turistická policie 171
HISTORICKÝ PŘEHLED
- 6000 – 2600 př. Kristem Mladší doba kamenná. První osídlení
- 2600 – 1900 př. Kristem Doba předpalácová
- 1900 – 1700 př. Kristem Starší palácová doba. Vznikají první centra moci a i první paláce. Krétské lineární písmo A.
- 1700 – 1450 př. Kristem Mladší doba palácová. Okolo roku 1700 zemětřesení. Po znovuvybudování je Kréta námořní velmocí v Egejském moři. Rozkvět umění.
- 1400 – 1150 př. Kristem Doba popalácová. Okolo roku 1450 byla Kréta poničena výbuchem sopky na Theře (Santorini). Poté byl ostrov podmaněn Achaji. Vzniká nové lineární písmo B, rozluštění v roce 1952.
- 1150 – 900 př. Kristem Protogeometrická doba. Stěhování národů.
- 900 – 650 př. Kristem Geometrická doba. Dominují přistěhovalí Dórové. Dochází k soupeření zhruba sta městských států. Námořní obchod s Orientem.
- 650 – 332 př. Kristem Archaická a klasická doba. Na řecké pevnině se vytvářejí mocná centra jako Athény a Korint, zatímco opevněná krétská města spolu válčí.
- 332 – 67 př. Kristem Doba helénistická. Městské státy se přimykají k rozdílným helénistickým dynastiím. Římané potírají námořní pirátství a v roce 67 př. Kristem si podmaňují Krétu.
- 67 př. Kristem – 395 po Kristu Římská doba. Kréta se spolu se severoafrickou Kyrenaikou stává římskou provincií a prožívá pokojná staletí. Hlavním městě je Gortis.
- 395 – 1204 Východořímsko-byzantská doba. Krétě vládne Konstantinopol. Christianizace v 5. – 6. století. Roku 824 ostrov podmaněn arabskými muslimy. Roku 961 Byzanc získává Krétu zpět.
- 1204 – 1669 Benátská doba. Brzy po 4. křížové výpravě získávají Krétu Benátky; usazuje se zde přes 10 000 kolonizátorů.
- 1669 – 1898 Turecká doba. Roku 1649obsazují Turci Chanuk, v roce 1668 Iraklion. Četná povstání proti cizí nadvládě. Roku 1898 autonomie: z pověření sultána vládne ostrovu princ Jiří, druhý syn řeckého krále.
- 1898 – 2000 Kréťané bojují za sjednocení se svobodným Řeckem, k němuž dojde roku 1913. V čele tohoto úsilí stál Eleftherios Venizelos. V letech 1921-22 probíhá výměna obyvatel s Tureckem.
- Roku 1941 německá invaze, urputná partyzánská válka. Dnes je Kréta jako součást Řecka členem Evropské unie a NATO. Hlavním zdrojem příjmů je cestovní ruch.
Náboženství
Téměř všichni Kréťané se hlásí k řeckému ortodoxnímu křesťanství. Zbožnost, zvláště na venkově, je stále velice silná. Všude na Krétě se setkáme s pravoslavnými kněžími, popy, kteří se vyznačují dlouhým tmavým rouchem, plnovousem a pokrývkou hlavy, z níž vyčuhuje jen delší či kratší cop.
Duchovní se smějí ženit a nezřídka mívají velké rodiny. Navenek je rozdíl mezi ortodoxními a ostatními křesťany patrný i ve způsobu křižování. Ortodoxní křesťan dělá kříž pouhými třemi prsty. Důležitým rituálem je líbání ikon, při setkání s popem mu věřící políbí prsten na pravé ruce.
Ortodoxní křesťané neuznávají papeže jako hlavu křesťanské církve. Cítí se pevně spjati s apoštoly a ranými křesťany, neboť zásady jejich víry už od 8. století neprodělaly žádné změny. K oficiálnímu rozštěpení církve, schizmatu, došlo v roce 1054 - od té doby s západní křesťané ubírají vlastní cestou, zatímco ortodoxní křesťané setrvávají na společných základech náboženství.
Duchovní se smějí ženit a nezřídka mívají velké rodiny. Navenek je rozdíl mezi ortodoxními a ostatními křesťany patrný i ve způsobu křižování. Ortodoxní křesťan dělá kříž pouhými třemi prsty. Důležitým rituálem je líbání ikon, při setkání s popem mu věřící políbí prsten na pravé ruce.
Ortodoxní křesťané neuznávají papeže jako hlavu křesťanské církve. Cítí se pevně spjati s apoštoly a ranými křesťany, neboť zásady jejich víry už od 8. století neprodělaly žádné změny. K oficiálnímu rozštěpení církve, schizmatu, došlo v roce 1054 - od té doby s západní křesťané ubírají vlastní cestou, zatímco ortodoxní křesťané setrvávají na společných základech náboženství.
Kuchyně
Ouzerie je tradiční podnik, kde se nabízí nejen ohnivý alkoholický nápoj ouzo, ale také předkrmy mezedes. Ty se konzumují společně s s ouzem, neboť to se nikdy nemá pít na prázdný žaludek. Tradičním předkrmem je chobotnice (případně kalamity), ale nikdo vás do ní nebude nutit. Vybrat si můžete také z široké nabídky teplých a studených zeleninových a masitých jídel.
Psistaria nabízí jídlo přes ulici, většinou gyros a souvlaki. Je to vlastně nejstarší druh rychlého občerstvení, vhodný jako lehký oběd nebo svačina.
Zacharoplastia (cukrářství) nebo galaktopolio (mléčný bar) vám přijdou vhod po pořádném jídle, když hledáte ještě něco dobrého na zub.
Kafenion je typická řecká kavárna, kam chodí tradičně jen muži, což je ve vesnicích ve vnitrozemí stále pravidlem.
Synonymem pro řeckou pohostinnost je však taverna. Podávají se zde předkrmy a hlavní jídla, často i místní speciality.Většinou se jedná o rodinné podniky. Řecko je zemí, kde předkrmy mohou klidně tvořit celé jídlo.
Mezedes jsou malé porce různých druhů předkrmů, které si objedná celý stůl. Nejoblíbenější jsou tzaziki - nastrouhaná okurka v jogurtové zálivce ochucené česnekem a mátou, dolmades - listy vinné révy plněné rýží a zeleninou (někdy i masem) a podávané studené nebo teplé, olivy, tamara - tresčí jikry se strouhankou, olivovým olejem a citronovou šťávou, gigantes - velké fazole v rajské omáčce, kalamari - smažené chobotničky, pastourma - česneková klobása z jehněčího nebo hovězího masa a keftedes - masové kuličky ochucené koriandrem a dalším kořením.
Saganaki je smažený plátek sýru feta obalený ve strouhance. Sýr feta je také velmi chutný zabalený v alobalu s česnekem a bylinkami a pečený v troubě. Krétskými specialitami jsou tirópitakia( kousky těsta plněné kozím nebo ovčím sýrem) a šneci salingária.
Řecký salát horiatiki z rajčat, okurek, cibule a oliv posypaný sýrem feta lze jíst jako samostatné jídlo.
Mezi nejčastější druhy ryb patří barbounia (parmice), xifias (mečoun), glossa (platýz), a lithrini (cejn). Ryby jsou nejlepší grilované a s čerstvým citronem. Marides (bělice) a sardeles (sardinky) se podávají smažené. U stánků ochutnejte gyros (tenké plátky masa ořezané z rožně a podávané se salátem v chlebu pita) nebo souvlaki (malé kousky masa na špízu, známé též pod tureckým názvem kebab.
Nejslavnější řecké jídlo je moussaka - několik vrstev lilku nakrájeného na plátky prokládaných mletým jehněčím masem s cibulí a polevou z bešamelové omáčky. Baklava je pečivo s vrstvami namáčenými v medu a plněné vlašskými ořechy, katiafi je pšeničné pečivo s kousky mandlí a medem, loukoum jsou smažené medové koblihy a pitta me měli medový koláč.
Rizogalo je studený rýžový pudink, galaktobouriki je pudinkový koláč.
Z nápojů si můžete objednat levnější sudové víno - běžné "vesnické víno". Červené, bílé i růžové se pije mladé a chladné. Víno v každé oblasti má vlastní příchuť a zabarvení a skvěle doplňuje krétskou kuchyni, která je založena na olivovém oleji.
V Řecku se také vyrábí víno retsina s přísadou pryskyřice. Výborně se hodí k řeckým jídlům, ale na chuť si budete muset zvyknout.
Ouzo se pije jako aperitiv s ledem a vodou. Je to destilát s anýzovou příchutí a prý má uklidňující účinky. Kréťané mají také rádi silnější raki, což je totéž, ovšem bez anýzu. Dáváte-li přednost pivu, setkáte se se značkami Heineken a Amstel z licenčních pivovarů v Řecku a místním pivem Mythus, které má velmi říznou chuť.
Zacharoplastia (cukrářství) nebo galaktopolio (mléčný bar) vám přijdou vhod po pořádném jídle, když hledáte ještě něco dobrého na zub.
Kafenion je typická řecká kavárna, kam chodí tradičně jen muži, což je ve vesnicích ve vnitrozemí stále pravidlem.
Synonymem pro řeckou pohostinnost je však taverna. Podávají se zde předkrmy a hlavní jídla, často i místní speciality.Většinou se jedná o rodinné podniky. Řecko je zemí, kde předkrmy mohou klidně tvořit celé jídlo.
Mezedes jsou malé porce různých druhů předkrmů, které si objedná celý stůl. Nejoblíbenější jsou tzaziki - nastrouhaná okurka v jogurtové zálivce ochucené česnekem a mátou, dolmades - listy vinné révy plněné rýží a zeleninou (někdy i masem) a podávané studené nebo teplé, olivy, tamara - tresčí jikry se strouhankou, olivovým olejem a citronovou šťávou, gigantes - velké fazole v rajské omáčce, kalamari - smažené chobotničky, pastourma - česneková klobása z jehněčího nebo hovězího masa a keftedes - masové kuličky ochucené koriandrem a dalším kořením.
Saganaki je smažený plátek sýru feta obalený ve strouhance. Sýr feta je také velmi chutný zabalený v alobalu s česnekem a bylinkami a pečený v troubě. Krétskými specialitami jsou tirópitakia( kousky těsta plněné kozím nebo ovčím sýrem) a šneci salingária.
Řecký salát horiatiki z rajčat, okurek, cibule a oliv posypaný sýrem feta lze jíst jako samostatné jídlo.
Mezi nejčastější druhy ryb patří barbounia (parmice), xifias (mečoun), glossa (platýz), a lithrini (cejn). Ryby jsou nejlepší grilované a s čerstvým citronem. Marides (bělice) a sardeles (sardinky) se podávají smažené. U stánků ochutnejte gyros (tenké plátky masa ořezané z rožně a podávané se salátem v chlebu pita) nebo souvlaki (malé kousky masa na špízu, známé též pod tureckým názvem kebab.
Nejslavnější řecké jídlo je moussaka - několik vrstev lilku nakrájeného na plátky prokládaných mletým jehněčím masem s cibulí a polevou z bešamelové omáčky. Baklava je pečivo s vrstvami namáčenými v medu a plněné vlašskými ořechy, katiafi je pšeničné pečivo s kousky mandlí a medem, loukoum jsou smažené medové koblihy a pitta me měli medový koláč.
Rizogalo je studený rýžový pudink, galaktobouriki je pudinkový koláč.
Z nápojů si můžete objednat levnější sudové víno - běžné "vesnické víno". Červené, bílé i růžové se pije mladé a chladné. Víno v každé oblasti má vlastní příchuť a zabarvení a skvěle doplňuje krétskou kuchyni, která je založena na olivovém oleji.
V Řecku se také vyrábí víno retsina s přísadou pryskyřice. Výborně se hodí k řeckým jídlům, ale na chuť si budete muset zvyknout.
Ouzo se pije jako aperitiv s ledem a vodou. Je to destilát s anýzovou příchutí a prý má uklidňující účinky. Kréťané mají také rádi silnější raki, což je totéž, ovšem bez anýzu. Dáváte-li přednost pivu, setkáte se se značkami Heineken a Amstel z licenčních pivovarů v Řecku a místním pivem Mythus, které má velmi říznou chuť.
Sport a zábava
Většinu sportů můžete provozovat přímo v hotelovém areálu nebo jeho bezprostředním okolí. Protože většina hotelů stojí přímo u moře, jsou to především vodní sporty, které Vás mohou příjemně rozptýlit při Vašem pobytu na pláži.Vodní lyže, windsurfing, parachuting (let na padáku za člunem)... Dále je možné se věnovat sportům jako je tenis, stolní tenis, golf, minigolf, jízda na koni, vodní gymnastika apod.
Fakultativní výlety
AGIOS NIKOLAOS - SPINALONGA
Autobusový výlet kombinovaný s plavbou na ostrov Spinalonga. Váš výlet začíná v městečku Agios Nikolaos, odkud se vydáte lodí na ostrov, kde máte prohlídku benátské pevnosti. Během plavby se na logi podává víno a barbecue. Na zpáteční cestě do Agios Nikolas přestávka na kávu.KRÉTSKÝ VEČER V ANOPOLIS
Posezení s krétskou hudbou a ochutnávkou místních specialit, které tradičně začíná nebídkou meze a přírodního krétského vína. Ukázky folklorních tanců. Večer je pořádán v horksé vesničce Anopolis a jeho součástí je návštěva kostela.KNÓSSOS, LASSITHI
Říká se, že kdo nenavštívil palác Knóssos, nenavštívil Krétu. Palác Knóssos, největší palác minojské civilizace, postaven před 4.000 lety, známý z řecké mytologie taktéž jako Labyrinth, byl největším ekonomickým, administrativním, náboženským a kulturním centrem této jedinečné civilizace. Svou velkolepostí a rozlohou (22,000 m2), ještě dodnes přitahuje pozornost všech návštěvníků a vyvolává jejich obdiv. Trůnní sál s originálním kamenným trůnem, velkolepé schodiště, královské komnaty zdobené freskami, sklepy s desítkami minojských amfor, královská cesta a divadlo, to je jen malé vyčíslení toho,k co můžete v paláci spatřit…Po prohlídce navštívíte náhorní plošinu Lassithi, která byla známa stovkami větrných mlýnů. Součástí výletu je i výstup do jeskyně, kde se dle báje narodil Zeus, nejvyšší řecký bůh. Limassol - Pafos - Pafos